FOOD: Шоколадное брауни

Подруга где то тут увидела простенький это рецепт и все уши прожужжала... Обещала-обещала угостить, но пришлось взять всю инициативу в свои руки! 

Рецепт оооченть простой. Практически все ингредиенты есть у нас в холодильниках. Нужно для этого рецепта:

• 4 яйца
• 200 гр шоколада (я купила 55%)
• 145 гр муки
• 175 гр сахара
• 145 гр грецких орехов
• 150 гр сливочного масла

Масло и шоколад растопить на водяной бане и хорошо перемешать. Смешивать с другими ингридиентами в теплом виде. Постепенно добавить яйца, муку и сахар, хорошо перемешать. Потом обжарить минут 5 грецкие орехи на медленном огне, предварительно измельчив. Добавить в общую миску. Смазать форму маслом либо положить пергамент. Залить тесто в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.  Готов он тогда, когда на зубочистке при протыкании останутся маааленькие такие крошечки, а верхний слой должен быть одновременно плотным и твердым. Ну как-то так... Потом 30 минут отстоять в форме, а потом вынуть и еще 30 минут настоять. Затем нарезать на квадратики и все! =)

Фото отчет:

Это шоколад смешанный с маслом после водяной бани 

Измельченный и обжаренный грецкий орех

 Шоколад и яйца

Мука и сахар

Добавила орешки и перемешала

Уже испеченный, на вид не очень, а вот вкус -няяяям....

Блин, ребятки, это тааак вкуснооооо!!!! И калорийно.... =(

Отвлечемся от Stardoll'а

Пора бы уже отвлечься от кукол и добавить немного разнообразия :)
На выходных пригласила я в гости сестренку. Мы по нашей давней традиции решили пошерудить на кухне и приготовить что-то вкусненькое. Тут вспомнили про один супер-легкий (я вообще не люблю сложности:)) рецепт одной вкусняшки, кажется их "уголками" называют.
Все, что необходимо:
- 1кг слоеного теста
- 2 банана
- 1 яблоко
- 1 ст. ложка сахара
Режем мелко бананы, яблоко терем на терке, смешиваем в миске и добавляем 1 ст. ложку сахара. Тесто режем на квадраты, заполняем начинкой и лепим из них треугольники. Смазываем противень маргарином (маслом), по желанию можно смазать поверхность яйцом, выкладываем уголки на противень и ставим в разогретую духовку. Минут через 7-10 разворачиваем противень, а еще через 5 можно доставать. В духовке все готовится минут 15. Весь процесс в среднем отнимает у меня минут 25, что ооочень удобно перед приходом друзей. Раза 3 уже за прошедшую неделю стряпала, всем нравится)) Делала сегодня и с сыром, тоже вкусно. Я с такими темпами в спорт-зале пропишусь :(
P.S. Прилагаю небольшой фотоотчет :)

                  Нужно так мало, а получается так вкусно!                     

Видон жуткий... 

          Трудно ЭТО назвать квадратами, но мы старались :)           

          Больше смахивает на чебуреки...            

Вот, что получилось в итоге! Так и поправиться можно :(           

А это не смазано яйцом, почему-то курицу напоминает))